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D'où viennent nos calculs ?

Nutrivo utilise la formule de Mifflin-St Jeor pour estimer ton métabolisme de base — l'équation la mieux validée pour cet usage selon la littérature scientifique, plus fiable que l'ancienne formule Harris-Benedict. Pour estimer ta dépense totale, ce métabolisme de base est ensuite multiplié par un facteur lié à ton niveau d'activité. Ces facteurs sont calibrés sur des bandes de dépense mesurées par eau doublement marquée (méthode de référence pour mesurer la dépense énergétique réelle) dans l'étude de Black et al. (1996), plutôt que sur les valeurs génériques habituellement reprises par les calculateurs en ligne, jamais vraiment ancrées dans des données mesurées. Comme toute formule, ce sont des estimations de population, pas une mesure individuelle exacte — utilise-les comme point de départ, à ajuster selon tes résultats réels.

Source : Black, Coward, Cole & Prentice (1996), Eur J Clin Nutr 50:72-92